MySQL error /home/jacob/domains/loggy.nl/public_html/logs/layout.php on line 83
insert into online values
(
'',
   '',
   '1711712034',
   '3.91.79.134',
   'cupcakelove-/'
)


Incorrect integer value: '' for column `jacob_weblog`.`online`.`userid` at row 1
URL: /
IP: 3.91.79.134
UserAgent: claudebot

Post:
Array
(
)


GET:
Array
(
    [gebruikersnaam] => cupcakelove
)


Sorry, there was an error, we are notified of the issue and will be resolved as soon as possible
cupcakelove - Home
cupcakelove - Home




20:31:06 09 Juli 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten

  • 4 rijpe bananen 
  • 372 g volkorenmeel
  • 175 g suiker
  • 75 g walnoten, gehakt 
  • 3/4 zakje bakpoeder
  • 100 ml vloeibare margarine 
  • 1 ei, losgeklopt 
  • 2 eetlepels melk

Verwarm de oven voor op 175 
°C.

Pureer de bananen met een staafmixer, of prak ze met een vork.
Meng in een grote kom het meel, suiker, de noten, het bakpoeder en zout. Meng in een andere kom de bananen met de margarine, ei en melk.
Maak een kuiltje in de droge ingrediënten en schep hier het banaanmengsel in.
Roer alles met een garde niet langer dan twee minuten.
Schep het deeg in de vormpjes en bak de muffins in het midden van de oven in ongeveer 25 minuten gaar. 


20:19:56 09 Juli 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten

  • 200 g zelfrijzend bakmeel
  • 150 g muesli
  • 75 g suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 winterwortel, geraspt
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 75 g boter

 Muesli-kaneelmuffins

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Roer in een grote kom zelfrijzend bakmeel, muesli, suiker, kaneel en winterwortel door elkaar. Klop in een andere kom de eieren los met de melk. Smelt de boter en roer deze met de losgeklopte eieren door het mueslimengsel. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Bak de muffins in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.


10:55:32 07 April 2010 Permanente link Reacties (2)



07:28:07 07 April 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten 
300 g bloem, gezeefd 
1 zakje bakpoeder 
175 g donkere basterdsuiker 
2 eetlepels koekkruiden 
75 g boter 
5 eetlepels stroop 
1 ei, losgeklopt
200 ml halfvolle melk 

Verwarm de oven voor op 175 °C. 

Meng bloem met bakpoeder, basterdsuiker, koekkruiden en een mespuntje zout. Stop de boter en stroop in een bakje en smelt het 20 seconden in de magnetron. Voeg het ei en de melk toe en roer het geheel goed door. Meng nu dit mengsel met de bloem. Het is niet erg als er nog wat klontjes zichtbaar zijn.


 

Vul de vormpjes met het beslag en bak ze 20-25 minuten in de oven bruin en gaar. Laat ze daarna nog 5 minuten afkoelen.

13:48:06 06 April 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten

  • 100 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei, losgeklopt
  • 50 g roomboter, gesmolten
  • 100 ml karnemelk
  • 2 eetlepels cranberry's, gedroogd

 

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Schep het bakmeel en de 2 soorten suiker door elkaar. Doe het ei, de boter en karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep als laatste de cranberry's erdoor. Schep het beslag in de vormpjes en bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Serveer ze warm. Lekker met zoute roomboter en jam.

 


13:40:16 06 April 2010 Permanente link Reacties (0)


Wederom een geweldig boek! Het leuke aan deze variant is dat de cupcakes bij thema's horen. Zo zijn er muffins voor pasen, Kerst, Thanksgiving, St. Patricks Day en moederdag. Heerlijke zoete muffins met veel verschillende toppings. Een aanrader!




Praktische informatie:
ISBN nummer: 9059562240
Uitgeverij Fontaine


13:29:02 06 April 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten

100 gr Dulce de Leche voor banketbakkers
140 gr meel
140 gr boter
1 lepel bakpoeder
140 gr suiker
3 eieren
100 cm3 room
1 geraspte sinaasappelschil
2 lepels papaverzaad

Verwarm je oven voor op 180 ºC.

Smelt de boter en laat het afkoelen.

Klop de eieren samen met de boter tot het licht kleurig en schuimig is. Voeg de geraspte sinaasappelschil toe. Zeef het meel en het bakpoeder boven dit eimengsel. Voeg daarna de boter en het papaverzaad toe.

Vul de muffinvormpjes met het mengsel en bak ze 20 minuten in de oven.

Meng ondertussen de room en de Dulce de Leche (in gelijke delen).

Laat de cakejes afkoelen. Besmeer de afgekoelde cakejes met de Dulce de Leche-slagroom.


13:13:49 06 April 2010 Permanente link Reacties (0)


Ingrediënten
 
175 g marsepein
280 g bloem
3 tl bakpoeder
1 mespuntje zout
120 g witte basterdsuiker
2 eieren
200 ml melk
90 g gesmolten, afgekoelde boter
1 tl amandelaroma
12 blanke amandelen

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een muffinvorm voor 12 muffins in of leg er papieren vormpjes in. Snijd het marsepein in 12 gelijke stukken. Rol er balletjes van en druk ze plat met uw handpalm. Zorg dat ze niet groter zijn dan de muffinvormples.
 
Zeef de bloem, het bakpoeder en zout boven een grote kom. Meng de bastersuiker erdoor.
 
Klop de eieren los in een kom. Klop de melk, zonnebloemolie en het amdenlaroma erdoor. Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en schenk het eimangsel erin. Roer voorzichtig tot het geheel net gemengd is; roer niet te lang.
 
Schep de helft van het beslag ind e muffinvorm. Leg een stukje marsepein in elke holte en schep het resterende beslag erop. Leg een amandel op elke muffin. Bak de muffins ongeveer 20 minuten in de oven, tot ze gerezen en goudbruin zijn en stevig aanvoelen.
 
Laat de muffins 5 minuten afkoelen in devorm. Serveer ze warm of neem ze uit de vorm en laat ze volledig afkoelen op een taartrooster.

 


11:28:54 28 Maart 2010 Permanente link Reacties (0)



11:23:36 28 Maart 2010 Permanente link Reacties (0)

Outlet NL female 140915 - 030216 468x60


Weblog
Hoe werkt het? Klik hier
Begin pagina
loggy.nl Home
Weblog maken
RSS Feed

Abonneren!



Recepten


















Wallpapers









Boeken